Krucho - drożdżowe rogaliki nadziane domowym dżemem truskawkowo - agrestowym są bardzo maślane i delikatne. Z ciastem z tego przepisu dobrze się pracuje, a pieczenie jest rozłożone w czasie Z ciastem z tego przepisu dobrze się pracuje, a pieczenie jest rozłożone w czasie Dziś mam dla was przepis na pyszne rogaliki krucho drożdżowe. Nadzienie jest dowolne, nam najbardziej smakują z kremem czekoladowo orzechowym :) Jak komuś ma 1. Mleko podgrzać, rozpuścić drożdże, dodać cukier, mąkę, jajka, szczyptę soli. Margarynę roztopić i przestudzić. Ze składników zagnieść ciasto a na końcu wmasować do ciasta przestudzoną margarynę. Zagniecione ciasto zawinąć w ściereczkę i zamoczyć do miski z dużą ilością zimnej wody. Gdy ciasto wypłynie podzielić Rogaliki zwijać od szerszego miejsca ku cienkiej końcówce. Po zawinięciu oba końce rogalika zbliżyć do siebie a cienką końcówkę podwinąć pod spód rogalika. Te same czynności powtórzyć dla trzech pozostałych kulek ciasta. 3. Gotowe rogaliki układać w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przepis na rogaliki pochodzi ze starego zeszytu z przepisami, który kiedyś "prowadziła" moja mama. W oryginalnym przepisie podana jest w składnikach śmietana i margaryna. Ja użyłam jogurt naturalny i masło, gdyż nie miałam tych składników w domu. Rogaliki wychodzą pyszne, delikatne a jednocześnie maślane w smaku. Rozpływają się w ustach :) Ciasto można wykorzystać do Ciasto podziel na 8 części, każdą z nich rozwałkuj cienko na kształt okręgu (wielkości talerza obiadowego i grubości 5 mm). Każdy z okręgów podziel na 8 trójkątów. Na każdym z trójkątów nałóż łyżeczkę powideł śliwkowych i zwijaj rogaliki w kierunku wierzchołka, zamykając nadzienie szczelnie w środku. Rogaliki Nakładam powidła i zwijam rogaliki. Można posmarować rozbełtanym jajkiem, ale wyznam w tajemnicy, że wcale nie jest to konieczne, bo smak i tak będzie fantastyczny. Polecam za to posypanie cukrem pudrem po upieczeniu. Krucho drożdżowe rogaliki z pieczarkami i sezamem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesypać do miski, dodać pokruszone drożdże, śmietanę, jajko, sól oraz margarynę. Zagnieść ciasto. Ciasto dodatkowo można schłodzić w lodówce przez godzinę, ale ja wałkowałam od razu. Wyrobione ciasto podzielić na 4 części. 2. Dec 10, 2012 · Zresztą nie tylko na wigilię i od święta;) Mam nadzieję, że Waszym gościom posmakuje co najmniej tak, jak naszym… Smacznego! Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak przygotowałam tę naprawdę pyszną krucho-drożdżową struclę z makiem:) Zapraszam do obejrzenia! Zobacz również: Rogaliki krucho-drożdżowe - jak zrobić? 1. Drożdże rozrabiamy w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżeczki mąki. Odstawiamy na kilka minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę, posiekane masło, jajko, cukier i szczyptę soli przekładamy do miski. Dodajemy "pracujące" drożdże i zagniatamy elastyczne ciasto. nBZ7.